Hudson's nous reverse une partie de ses bénéfices ! Hudson's est un restaurant et bar de quartier situé au sud-ouest d'Iowa City. Ils proposent de nombreux plats frais et locaux, des hamburgers aux «frites fantaisie» en passant par ce que certains disent être le meilleur Reuben d'Iowa City! Leur menu de boissons comprend de nombreux whiskies, bourbons et scotchs, ainsi que des favoris de saison et ils ont plus de 30 bières pression !